Kulinarischer Kalender

Wir kochen regional & saisonal für Sie!

Wir überraschen Sie neben unserer regulären Speisekarte immer wieder mit saisonalen Gerichten:

• Januar & Februar ??? – evtl. Ente ?? /Knolle (Kartoffelsuppe)
• Fit in den Frühling: Vielerlei an Steaks & Salaten
• März & April: Bärlauch & Lamm stehen auf dem Speiseplan
• Mai & Juni: Das Beste vom fränkischen Spargel & süße Erdbeeren zum Dessert
• Juli & August: Leckere Pfifferlingsgerichte & eine leichte Sommerkarte mit Salaten, Brotzeiten & Steak warten auf Sie!
• September: In den Monaten mit R gibt es bei uns gebackenen Karpfen aus dem Aischgrund
• Oktober: Herbstzeit ist Wildzeit. Reh, Hase & Hirsche verwöhnen Ihren Gaumen. Und der Kürbis darf natürlich auch nicht fehlen
• November/Dezember: Bauerngans & rösche Gänsebrust versüßen uns die kalte Jahreszeit.